春季缺三種飲食易犯困
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2014/4/14
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資料來源:Job36人才
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春天愛犯困的大致原因有以下三個方面:
缺鐵性疲勞。許多女性為了保持苗條的身材或平滑的皮膚,往往拒絕進食肉類,經常以蔬菜、水果、瓜類等充飢,這樣的膳食無法供應足夠的鐵,很容易為身體帶來疲乏感。對女性來說,每天吃100克豬牛羊等紅肉是必要的。瓜子、榛子、芝麻等堅果類富含鐵,對健康也有好處。 缺鹼性疲勞。很多女性經常無緣無故出現身體疲勞、記憶力減退、腰酸腿痛、頭昏、失眠、便秘等症狀,但到醫院又檢查不出毛病,這多由不良生活習慣引起,要改變首先要多運動,其次要多吃鹼性食物,如海帶、白蘿蔔、豆腐、紅 豆、大豆、蘋果、洋蔥、番茄、菠菜、香蕉等。有人認為酸的東西就是酸性食物,比如葡萄、草莓、檸檬等,其實他們是典型的鹼性食物。 缺維生素性疲勞。維生素B1缺乏或不足,常使人感到乏力,因此多吃維生素B1可以消除疲勞,如動物內臟、肉類、蘑菇、酵母、青蒜等。維生素B2缺乏或者不足,肌肉運動無力,耐力下降,也容易產生疲勞。富含維生素B2的食物有蛋類、牛奶、豌豆、蠶豆、花生、紫菜、酵母等。 如何掌握一日三餐的抗疲勞飲食來提高戰鬥力呢? 早餐:遠離"高GI"碳水化合物 想要一整天都保持在最佳狀態,早餐就最為重要。如果你習慣於只吃兩片白麵包就打發,那就有可能很快感覺到疲勞了。因為精緻白麵包或土司等碳水化合物,就是所謂"高GI"食物,會使血糖迅速升高,隨之人體將釋放大量的胰島素,又令血糖急速下降,從而讓人產生疲倦感。 讓你充滿活力的早餐:富含纖維的全麥類食物,並搭配質量好的蛋白質類食物,例如牛奶、蛋類,澱粉和蛋白質的攝取比例最好是1:1,以及幾片黃瓜或西紅柿,配上1杯牛奶或果汁。這些食物含有豐富的維生素B,能持續提供充沛活力。 中餐:控制澱粉類食物攝入量 午飯過後,常常覺得昏昏欲睡,其實,這往往可能是食物惹的禍。如果午餐中吃了大量米飯或馬鈴薯等澱粉食物,同樣也會造成血糖迅速上升的危險,從而產生困倦感。 同時應該多吃些蔬菜水果:午餐中的澱粉類食物不要吃太多,還應該多吃些蔬菜水果補充維生素,有助於分解早餐所剩餘的醣類及氨基酸,從而提供能量。一個小竅門是:吃點大蒜或者洋蔥,就能提神。因為其所含硫化丙烯,具有清醒提神的功效。辣椒也能讓交感神經興奮,起到提神醒腦的作用。 晚餐:愈簡單愈好 晚餐千萬不要吃太多,因為一頓豐盛、油膩的晚餐會延長消化時間,導致夜裡依然興奮,從而影響睡眠質量。 另外,還需要特別避開的食物:含咖啡因的飲料或食物會刺激神經系統,減少褪黑激素的分泌,而這是一種腦部松果體分泌的荷爾蒙,具有催眠作用;酒精,會讓睡眠狀況很難進入深睡期;產氣食物,如豆類、洋蔥等,肚子脹滿了氣,令人不舒服也睡不著;還有辛辣的食物,會造成胃灼熱及消化不良等,干擾睡眠。 除了三餐飲食抗疲勞,平時多吃以下食品也有利於防止疲勞。 1、菊糖 在一些補充能量以及營養的食物包裝上我們可以發現,大都有菊糖的身影,菊糖是一種纖維物質,並且在一些小麥、大蒜、洋蔥、洋薑等食物中也都可以提取到。菊糖除了能保持飽腹感以外,同時還可以幫助人體對鎂元素的吸收,同時還具有預防貧血的作用。 日常的飲食中,不妨可以試試吃一些烤薑片,然後把它放在湯裡面。經過研究證實,烤薑片中還含有一種具有提高人體免疫系統功能的益生菌,它能幫助人體抵禦各種外界的不良因素。 2、全穀類食品 我們經常所說的疲倦通常都是指大腦疲勞,因此在這個時候不妨吃一些碳水化合物來達到提神的功效。因為碳水化合物是大腦能量的來源,因此在平時可以多吃一些地瓜、燕麥片等食物,除了能抗疲勞以外,同時還能穩定情緒,同時還有利於睡眠。 如果不想大早上的就沒精神工作,建議你最好不要錯過一日三餐中的任何一餐,特別是早餐。一日之計在於晨,因此早餐有著非常大的重要性,如果不吃早餐就不能集中精神來應對一早上的繁忙工作。 3、富含鎂食物 可以說在很多食物中都有鎂的存在,因此我們幾乎不用擔心人體會缺鎂,但不缺並不代表不需要補充。因為鎂能產生能量,因此在感覺到疲倦的時候,很有可能也是能量的不足所導致,因此在日常生活中多攝取一點鎂元素,就可以輕鬆達到提神的效果。 在所有的食物中,就屬堅果、種子、甜菜、菠菜等食物中含有最多的鎂,因此對於這些食物一定要多吃。同時對於豆腐以及各種豆製品也千萬不能忽略,因為在大豆製品中也含有大量的鎂元素。 |
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2014年4月30日 星期三
春季缺三種飲食易犯困
2014年4月29日 星期二
春季飲食的七大注意事項
春季飲食的七大注意事項
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2014/4/7
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資料來源:Job36人才
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1、營養平衡
從飲食科學的觀點來看,春季強調蛋白質、碳水化合物、維生素、礦物質要保持相對比例,防止飲食過量、暴飲暴食,避免引起肝功能障礙和膽汁分泌異常。 2、養肝 按中醫觀點,春季養陽重在養肝。患有高血壓、冠心病的人更應注意在春季養陽。且春季是細菌、病毒繁殖旺季,肝臟具有解毒、排毒的功能,負擔最重,而且由於人們肝氣升發,也會引起舊病復發,如春季肝火上升,會使虛弱的肺陰更虛,故肺結核病會乘虛而入。同時,如果春季養生不當,易傷肝氣。為適應季節氣候的變化,保持人體健康,在飲食調理上應當注意養肝為先。 3、養陽 ((黃帝內經))提出"春夏補陽",宜多吃些溫補陽氣的食物,以使人體陽氣充實,抵禦邪氣侵襲。另一方面,由於腎陽為人體陽氣之根,故在飲食上養陽,還應包括溫養腎陽之意。飲食上應多吃點培補腎陽的東西,蔥、蒜、韭等都是養陽的佳品。 4、少酸多甜 唐代名醫孫思邈說:"春日宜省酸,增甘,以養脾氣。"春季為肝氣旺之時,肝氣旺則會影響到脾,所以春季容易出現脾胃虛弱病症;而多吃酸味的食物,會使肝功能偏亢,故春季飲食調養,宜選辛、甘之品,如紅棗、蜂蜜等,忌酸澀。 5、清淡 此時,飲食宜清溫平淡,飲食宜溫熱,忌生冷。應少吃肥肉等高脂肪食物,因為油膩的食物食後容易產生飽腹感,人體也會產生疲勞現象。胃寒的人可以經常吃點姜,以驅寒暖胃;有哮喘的人,可服點生薑蜂蜜水,以潤燥鎮喘;有慢性氣管炎的人,應禁食或少食辛辣食物。 6、多喝水 飲水可增加循環血容量,有利於養肝和代謝廢物的排泄,可降低毒物對肝的損害。此外,補水還有利於腺體分泌,尤其是膽汁等消化液的分泌。春季飲香氣濃郁的花茶,可有助於散發冬天積在體內的寒邪,促進人體陽氣生髮,鬱滯疏散。而適量飲茶,還可提神解困,但春季不宜貪冷飲。 7、多食蔬菜 人們經過冬季之後,大多數會出現多種維生素、無機鹽及微量元素攝取不足的情況,如春季人們常發口腔炎、口角炎、舌炎、夜盲症和某些皮膚病等。因此,隨著春季的到來及各種新鮮蔬菜的大量上市,人們一定要多吃點新鮮蔬菜,以便營養均衡,身體健康。 |
什麼是貪心?
| 什麼是貪心? |
在佛經上,「貪」有好多不同的說法,譬如它又叫做「欲」,也就是希望、追求、渴求的意思。人到底希望什麼?又渴求什麼呢?人在身心的需求上,最主要的不外是貪「色、聲、香、味、觸」五欲,眼睛貪好看的、耳朵貪美聲、鼻子貪香、舌頭貪好味、身體貪接觸的舒適感。總之,凡是好的都喜歡貪。
但是,人本來就不能不吃飯、不睡覺,眼睛不能不看,耳朵也不能不聽。所以,貪是指我們過分的要求,就如我常跟弟子們說的:「得到需要的東西不是貪,想獲得不需要的就是貪了。」實際上,人們真正的需要並不多,譬如我們睡覺只需要一個床鋪,吃飯只要吃飽就夠了..,可是人仍然想要追求、獲得很多東西,為什麼人會這麼貪得無厭呢?這和人的心理有關。
人的心理有一種想永遠據為己有的欲望,因為一般人想要貪著的東西都是不能永遠保有的,但是當擁有以後又開始擔心會失去。以金錢為例,我們日常所需的花費並不多,但是一般人總是害怕得到的金錢很快就會用完,所以希望財產能夠愈積愈多,以備不時之需,結果變得貪得無厭。貪心的人就像一隻爬在結滿果實的桃樹上的猴子,牠看到滿樹飽滿欲滴的桃子,每一顆都想吃,結果摘了一個往手裡放,又摘兩個夾在腋下;摘到最後,不但一顆桃子都沒有吃到,還把自己累死了。人往往就是這樣,被貪心帶來的許多煩惱給累死了。
俗語說:「人為財死,鳥為食亡。」其實人並不僅是對財物貪著,對很多東西也都是貪得無厭地追求、爭取。人和人之間很多的磨擦和不協調,也都是因此而起的。所以,貪心不僅為自己帶來困擾,也會為社會、自然帶來災難。
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資料來源:《 放下的幸福:聖嚴法師的47則情緒管理智慧 》
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2014年4月27日 星期日
你是哪種五行體質? 辨清體質做調養
你是哪種五行體質? 辨清體質做調養
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2014/4/9
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資料來源:Job36人才
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中醫把人的體質分為金、木、水、火、土五大類。透過長相、性格、生活習慣、出生季節,可以看出你是哪一種體質,從而分析出你容易患哪種疾病,平時應該如何養生。
提醒,木、火、土、金、水五種類型的人可以根據先天的體質特性,做對保養方向,做好專屬自己的健康管理。 辨析:你是哪種五行體質? 金:動作敏捷,心胸寬廣,有遠見,組織能力強,為人敦厚,做事認真。大多能耐秋冬,不耐春夏。 木:兩肩廣闊,背部挺直,身體小弱,手足靈活,有才能,體力不強,多憂慮,做事勤勞。這種人大多能耐春夏,不能耐受秋冬,容易受秋冬寒氣的侵襲而生病。 水:膚色偏黑 ,體型比較胖,偏矮,頭較大,腮部較寬,腹部較大,腰臀稍大,手指短,發密而黑,怕寒喜暖。機智,靈活,善變,富於靈感,喜自由,多疑嫉妒,心胸比較狹窄。這種人對於時令的適應,大多能耐秋冬,不能耐春夏。 火:皮膚赤色,脊背肌肉寬厚,臉型瘦尖,頭小,體型勻稱,手足小,步履穩重,背部肌肉豐滿。其性格多氣,輕財,缺乏信心,認識事物清楚,愛漂亮,性情急。這種人對於時令的適應大多能耐寒,受秋冬寒冷之氣侵襲易生病。 土:皮膚黃,面圓,頭大、肩背豐厚,腹大,大腿生的壯實,手足不大,肌肉豐滿,全身上下勻稱,步履穩重,舉足輕,他們內心安定,主人為樂,不喜歡依附權勢愛結交人,這種人對於時令的適應大多能耐秋冬,不耐春夏。 找出自己是哪種五行體質,你就可以根據自己的體質,選擇適合自己的養生內容,改善健康防禦疾病。 木型人:控制情緒,勿勞心易患毛病這類型的人天生體力不強,但做事勤勞,且經常過度勞心,多憂慮,加上性格內向,怕與人爭論,神情常處於抑鬱狀態,連帶使得自律神經容易失調,常有面紅耳赤、心跳加快,坐立難安等情況,遇天冷時更容易受風寒,因而成為醫院中的常客。 專家解析,木型人最常出現肝、脾方面的疾病,特別是「怒傷肝」,而肝主魂、主臟血、主筋絡、主疏泄,「肝」不好的木型人容易出現失眠、頭昏眼花、兩臂麻木、胸悶不適、四肢無力、容易有疲倦、耳鳴、牙病及中風等各種問題。 保養方向要著重「疏肝、理脾、解鬱」,務必學會控制自己的情緒,不要輕易動怒,也不要過度勞心。 中醫認為,春春夏是最佳的「養肝」時機,易有傷肝困擾的木型人,可以在諮詢中醫師後,適度選用五味子、枸杞子、黃精、沙參、東洋參、麥門冬、黃耆等性味溫和的中藥材,來幫助養肝、提振體內陽氣等。 火型人:適度運動,少發火易患毛病火型人多半有心急的毛病,神情常處於緊張壓力狀態,而易「氣急攻心」,中醫所說的「心」,主神、主血的運行,而這型人最常見的初期症狀就是失眠。 保養方向火型人養生要從「調心」著手,先穩定住自己的火氣,並多注意心臟血管循環及腦皮質方面的疾病。平時養「心」,可以用龍眼肉、大棗、柏子仁、酸棗仁、蓮子、百合等中藥材調養,同時進補之餘,最好也能學習自我放鬆的精神療法。 火型人喜歡欣賞美的事物,空閒時可以多聽旋律優美的音樂,或是欣賞藝術展覽,維持心情愉快。而適度的運動,如快走、慢跑、打太極拳、做伸展操等,可以活絡血液循環及促進新陳代謝,不只對改善失眠有幫助,還可以預防心絞痛、心肌梗塞或腦中風等嚴重心血管疾病的罹患風險。 土型人:飲食節制,勿肥胖易患毛病土型對應的髒器是「脾」,主運化、主肌肉、主統血。土型人性格開朗,神情豁達,但多半屬於美食主義者,因此,常有飲食不知節制的情形,而容易導致消化系統與新陳代謝方面的問題,出現嘔吐、腹痛、腸胃悶脹、面黃慵懶或浮腫等症狀。 保養方向要從脾胃做起,最忌「心寬體胖」下讓體重節節上升,進而引發代謝症候群或心臟血管疾病等,所以,飲食上要注意均衡且不過量的原則,可於每日早飯後以山楂、陳皮、薏仁泡茶喝。 按摩足叁裡(外膝眼下叁寸)、豐隆穴(位於外踝尖上八寸)兩個穴位,有調氣健脾之效。 金型人:潤肺養氣,忌憂思易患毛病神情狀態相對穩定,唯較易悲憂,而「悲傷肺」。中醫所說的「肺」,主肅降(排毒)、主唿吸、主通調水道(與體內水液排泄及排毒有關)、主皮毛,所以,金型體質者在陰陽失衡時,就容易罹患與肺、脾胃及大腸有關的疾病,如感冒、氣喘、肺炎等唿吸系統疾病及便秘等,同時皮膚容易乾燥,面色蒼白憔悴,毛髮也難以豐密有光澤。 保養方向平時應盡量避免出入空氣品質不佳的公共場所,也不可抽菸或吸二手菸,並養成規律運動習慣,以強化體質。 金型人容易受春、夏濕熱之氣侵襲,到了比較安適的秋天,宜把握時機「養肺」,可以在中醫師指導下,善用人參、沙參、西洋參、百合、杏仁、川貝等藥材潤肺養氣,到了冬天就比較不容易感冒生病。 水型人養腎固元,正思慮易患毛病此類型的人相對應的髒腑是「腎」,而中醫所說的「腎」,主骨、主能量、主水,是人體元氣的根本。水型的人如果「腎氣不足」,便容易出現泌尿生殖系統、荷爾蒙分泌異常等方面的疾病。 常見症狀有頭暈眼花、性功能下降、遺精、膀胱無力、小便不暢、泌尿道感染、女性月經不調或有白帶等,同時也常出現膝腿酸軟及嵴椎方面的問題。 保養方向水型的人非常聰明,但倘若心術不正者,則善於欺瞞別人,在修心方面,要遵循「正思慮以養神」,心中常存善念,重誠信忌矇騙。日常養生則可從藥食調養做起,如使用何首烏、杜仲、鹿茸、肉蓯蓉、黑棗等補益藥材。 此外,最好也多做些能強化嵴椎,並提高協調性、柔軟度與肌耐力的運動,如彼拉提斯等;而時常按摩腳底的湧泉穴(足底凹陷處,即第二、叁腳趾趾縫紋頭端與足跟連線的前1∕3處),也可以幫助人提振腎氣、精力足。 中國傳統五音──宮、商、角、徵、羽,也分別與土、金、木、火、水五行相對應。通過相應的發音調理也可以做到改善體質的作用。 木型人發音調理: 木型人平時可以聽一些輕快柔和、歌詞韻腳有「ㄚ」音的樂曲,在家中則可以練發音療法,操作時需先放下一切雜念,維持心境平和,採站姿,讓雙腳站穩與肩同寬,再用腹部發聲法發「ㄚ」音,約持續五分鐘。 每次只練一種發音,待困擾自己最嚴重的失眠、易動怒等問題改善後,再做其他的發音操練。 火型人發音調理建議可以練習發「ㄣ」音,對養心及改善失眠有幫助。 土型人發音調理建議可以練習發「ㄥ」音,可以益脾胃,並調理督脈,讓人不容易生病。 金型人發音調理建議可以練習發「ㄤ」音,對通調水道以及改善鼻塞、過敏及胸悶都有幫助。 水型人發音調理建議可以練習發「ㄨ」音,有助提振元氣,改善疲憊感、腰酸背痛及生殖力等。 |
預防炎熱天氣引起的健康問題
2014年4月26日 星期六
病菌就在你身邊
| 13樣生活用品請即換新 ( 肥肥夫人編譯取材自 BuzzFeed.com & KingNet 圖文資料庫 ) 雖說節儉是美德,但某些特定的生活用品是節省不得的… 因為隨著時間推移,這些物品將會變成致病或致命的媒介… | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
如果你的這些物品都超出了建議使用期限,請即刻更新以保衛生與健康喔。 1) 牙刷 很多人好幾個月才更換一次牙刷,但仔細想想,牙刷是放在廁所裡的,廁所的環境細菌叢生,建議最多二個月就更換。 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
其他建議: 如果空間允許,可以將潄洗用具另外擺放,儘量與廁所馬桶分開。 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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2014年4月25日 星期五
適合老年人的健身運動
| 銀髮族的運動健身計畫 ( 肥肥夫人編譯取材自 Helpguide.org & KingNet 圖文資料庫 ) 年紀漸長並不意味著需要放棄運動。事實上,無論任何年齡,靠著每天的體能活動一定可以改善健康。 而且老年人可以透過運動,減少因過多的空閒而帶來的負面影響,更可以因此改善情緒和腦力,甚至可以扭轉一些老化的症狀。 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
積極的生活方式,隨著年齡的增長,將比以往任何時候都更加重要,這不僅是鍛練了身體,也是很好的提振信心、讓生活態度更為活躍的方法,無論在什麼年齡,現在開始,永遠不會太晚。 本篇文章將針對以下四點詳細說明及建議: 1) 運動對老年人的好處 2) 如何開始啟動運動計劃 3) 安全的運動方式與建議 4) 如何保持健康,持續運動 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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2014年4月24日 星期四
一邊上班一邊健身
| 23招辦公桌運動 ( 肥肥夫人編譯取材自 HealthLine , SlimGoodBody & KingNet 圖文資料庫 ) 數位時代的來臨,使得大多數人的工作都是在辦公桌、在電腦前,長時間坐著不動,因而影響了身體健康。 很多人因此會特別安排運動的時間,但運動並不一定要上健身房,或是得換上運動衣褲和運動鞋。 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
為了不讓每日埋首辦公桌的工作,對體重、腰部、背部、手腕、眼睛、頸部和肩膀造成傷害,以下23招辦公桌運動可以拯救你的健康。 而且每次伸展後,你將會發現自己更加靈活。 1) 抬手壓肘 抬起雙手,右手肘彎曲以左手掌向內壓右手肘… 並試著以右手掌輕拍左肩胛骨約8-10次後,換手再做同樣動作。 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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