２０種食物 抗老化

吃對食物 留住青春 ( 肥肥夫人編譯取材自Mohrresults.com & KingNet 圖文資料庫 ) 運動和健康飲食是讓人看起來更年輕的最好方法。 因為某些食物中具有的特質，有的可以讓皮膚更好，有的可以提高身體的能量，甚至有些食物可以幫助抵禦疾病。

以下是２０種抗衰老食物建議… 1) 燕麥 燕麥可以補充足夠的纖維，會減少中年體重增加的風險。

2) 藍莓 藍莓是高纖維的小漿果，富含維生素、礦物質和抗氧化劑，有助於保護大腦和皮膚。 3) 西瓜 蕃茄中含有豐富的茄紅素，胡蘿蔔則充滿了β-胡蘿蔔素；但是西瓜則是這有兩種維生素的集合體，可以保護皮膚、修復由陽光損壞的細胞。 4) 開心果 這種堅果不僅營養價值高，而且比起其他堅果多了一大好處，因為據調查顯示，比起不帶殼的堅果，食用開心果平均會少攝取41％的熱量。 5) 綠茶 無論冷熱飲，或燉湯做菜，綠茶可以幫助你看起來更年輕。每天喝綠茶，可以改善DNA結構，減緩細胞老化縮短過程。 6) 咖啡 不要加奶油和糖，咖啡就不會變的太糟糕。數據表明：喝咖啡的人較少心臟疾病，也可以降低2型糖尿病和帕金森氏病的風險。 7) 紅酒 紅葡萄酒中含有一種強效的抗氧化劑白藜蘆醇，可以防止心臟和大腦的細胞死亡。女性可以每天喝一杯紅酒，而男性可以最多喝上二杯。 8) 乳清蛋白 隨著年齡的增長，肌肉會減少，肌肉減少意味著更差的新陳代謝。乳清蛋白則可以彌補這個缺失。多數大超商、量販店可以買到乳清蛋白粉。 9) 希臘酸奶 具有雙重的蛋白質和一半的糖份，具有益生菌的希臘酸奶可以促進腸道健康。 10) 地瓜 地瓜所含的茄紅素，可以保護皮膚免受紫外線傷害。它還富含有維生素C，是讓皮膚產生健康的膠原蛋白。 11) 澳洲金目鱸魚 金目鱸只有鮭魚的一半的熱量，但有著相等的omega-3脂肪酸。可以在許多大型超商的冷凍櫃中找到。 12) 鮭魚 隨著年齡的增長，最常見的腦功能衰退。 鮭魚的omega-3脂肪酸，可以保護皮膚、大腦、眼睛、心臟和關節。 13) 虹鱒魚 身體需要健康的脂肪，因為它們保護細胞，促進長壽。鱒魚有高EPA-脂肪酸的可以消滅壓力荷爾蒙。 14) 菠菜 菠菜含有豐富的葉黃素，已被證明有抗衰老性能。 15) 玉米 玉米的纖維會阻止腫瘤的生長，使癌細胞停止分裂。 16) 五穀雜糧 全穀物可防止膽固醇堆積在動脈。 17) 黑巧克力 黑巧克力是健康的！事實上，每天吃少許黑巧克力可降低壞膽固醇和提高好膽固醇有關。黑巧克力是至少70％的可可。 18) 薑黃 咖哩有摧毀癌變的能力，因為薑黃素限制血管的癌細胞，抑制癌細胞運動。 19) 肉桂 肉桂可以降低餐後胰島素升高，撒上少許肉桂在優酪乳、燕麥、奶酪、咖啡、冰沙中，不僅味道好，還可以幫助控制腰身。 20) 大麻籽 大麻籽是一種幫助皮膚保持水分的自然滋潤劑，有著抵抗衰老的作用。 相關文章： 〔幫身體保濕的６大蔬果〕>> 資料來源：肥肥夫人minyo@8dcare.com