降低高血壓的食物
( 肥肥夫人編譯取材自 HealthyLiving & KingNet 圖文資料庫)
隨著年齡漸長，每個人幾乎都不可避免有著更多的高血壓風險。
均衡的飲食、適量運動，避免食用過多的鹽、戒菸戒酒，都是控制高血壓的好方法。
而飲食是在高血壓管理中最好和最簡單的方法。 |
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利用食物替代用藥是對疾病預防的最佳方法，以下是有抗高血壓作用的食物，及早預防，以保身體健康：
1) 全麥穀物
全麥穀物可以大大降低高血壓的發生。吃麥片、燕麥、小麥…可以幫助血壓的管理。 |
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2) 漿果
最值得推薦的是覆盆子、藍莓和草莓，因為它們都含有防止高血壓的化合物。 |
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3) 馬鈴薯
馬鈴薯中富含了抗高血壓最重要的元素：鎂和鉀，鎂也是提高免疫力，降低壓力的重要成份。 |
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4) 黑巧克力
黑巧克力中含有類黃酮，這是可以使血管擴張的天然化合物，擴張的血管可以大大降低高血壓。 |
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5) 綠花椰菜
綠花椰菜的維生素C、鎂、鈣、鉀和纖維的組合，提供了身體所有對抗高血壓必要的營養。 |
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6) 芹菜
芹菜中一種植物化學成分苯酞，是放鬆肌肉動脈壁的元素，放鬆的肌肉可以讓血管的壓力也得到釋放。 |
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7) 大蒜
大蒜中含有血液稀釋化合物能讓血壓降低，大蒜還能產生抗菌作用，並降低膽固醇。 |
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8) 黑豆
黑豆富含纖維和鎂可以完美的抵抗高血壓，也含有葉酸可以降低血壓和舒張血流的作用。 |
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9) 香蕉
香蕉富含鉀和鈉，可以保持血壓穩定、減少心臟疾病和中風的風險。而且香蕉是低熱量，還可以幫助減重。 |
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10) 南瓜子
健康零食南瓜子是高鋅食品，鋅可以保持血管彈性並可避免發炎。 |
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11) 腰果．核桃
堅果中有纖維、鉀、鐵、銅和鎂，而銅和鎂有助於增強免疫力，鎂是負責肌肉和神經的鬆弛，銅有助於結締組織的發展。 |
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12) 脫脂牛奶
脫脂牛奶提供鈣和維生素D，可以幫助降低血壓3％至10％。雖然這聽起來並不像很多，但可以降低心血管疾病的15％風險。 |
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13) 菠菜
菠菜是低熱量、高纖維，且富含使心臟健康的營養素如鉀、葉酸和鎂，可以降低和保持血壓。 |
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