五臟養生對應的最佳食物

五臟養生對應的最佳食物

2014/1/21

資料來源：Job36人才

所謂五臟是人體內心、肝、脾、肺、腎五個臟器的合稱。臟，古稱藏。五臟的主要生理功能是生化和儲藏精、氣、血、津液和神，故又名五神臟。由於精、氣、神是人體生命活動的根本，所以五臟在人體生命中起著重要作用。     1、養脾最好的食物：黃色食品，特別是黃豆，可以是豆漿、豆腐、豆腐乾，都是上等的養脾佳品，當黃豆的蛋白質和米飯一起，就是絕佳的蛋白質。     2、養肝最好的食物：生吃綠色食品，特別是綠豆湯(把綠豆放水里煮，當水開了以後再煮7~8分鐘，然後喝水，不是我們習慣的把綠豆煮爛，綠豆煮爛後會失去養肝的功效。晚上吃為好。     3、養腎最好的食物：黑色食品，特別是黑豆，黑芝麻，晚上吃為好。     4、養心最好的食物：紅色食品，特別是紅豆，可以是紅豆豆沙包、紅豆粥、紅豆豆漿。早上吃好。     5、養肺最好的食物：白色食品，特別是大白蘿蔔，白蘿蔔生吃更能養肺。什麼時候吃都好。